งานวิจัยก่อนหน้านี้ได้ทดสอบโดยให้อาสาสมัครดูตัวอักษรที่อยู่บนหน้าจอ คอมพิวเตอร์แล้วตัดสินใจว่า ตัวอักษรเหล่านั้นสามารถเรียงเป็นคำได้หรือไม่ พบว่าอาสาสมัครมีแนวโน้มที่จะคิดและเรียงตัวอักษรได้อย่างรวดเร็ว โดยคำที่เรียงออกมามักจะมีความหมายในแง่ดีมากกว่าแง่ร้าย และผลงานวิจัยอีกงานหนึ่งชี้ให้เห็นว่า คาเฟอีนช่วยให้อาสาสมัครตอบสนองต่อเหตุการณ์ได้เร็วขึ้นและมีความผิดพลาดลด ลง
Lars Kuchinke และคณะได้สันนิษฐานว่า คาเฟอีนจะช่วยให้อาสาสมัครสามารถจัดเรียงคำศัพท์ที่มีความหมายในแง่บวกหรือ ลบได้อย่างรวดเร็ว โดยงานวิจัยนี้ได้แบ่งอาสาสมัครเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรก ให้อาสาสมัครทั้ง 33 คนรับประทานยาเม็ดที่ประกอบด้วยคาเฟอีนปริมาณ 200 มก. ซึ่งเทียบเท่ากับการดื่มกาแฟ 2-3 แก้ว และอาสาสมัครกลุ่มที่ 2 จำนวน 33 คน ทานยาเม็ดที่บรรจุน้ำตาลแลคโตสซึ่งไม่มีผลใดๆ กับร่างกาย
ผลการทดลองพบว่า อาสาสมัครกลุ่มที่รับประทานคาเฟอีนเม็ดสามารถเรียงคำที่มีความหมายเชิงบวก ได้เร็วขึ้นและมีความถูกต้องมากขึ้น 7 เปอร์เซ็นต์ แต่ไม่มีความแตกต่างเมื่อเป็นคำที่มีความหมายเชิงลบหรือมีความหมายกลางๆ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ทานยาเม็ดที่บรรจุน้ำตาลแลคโตส
เหตุผลที่อาสาสมัครสามารถจัดเรียงคำทีมีความหมายในเชิงบวกได้ดีกว่าและรวด
เร็วกว่า เนื่องจากคาเฟอีนไปกระตุ้นการทำงานของสมองซึกซ้าย
ซึ่งทำหน้าที่ในการคิดวิเคราะห์ การใช้ตรรกศาสตร์และการใช้ภาษา
ทำให้อาสาสมัครสามารถจัดเรียงคำได้เร็วมากขึ้น
และยังไปกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ซึ่งเป็นศูนย์กลางควบคุมการทำงานของร่างกาย
คอยรวบรวมข้อมูลและตอบสนองต่อสิ่งเร้าต่างๆ เพิ่มการหลังโดปามีน
ซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่ในการควบคุมอารมณ์ การเรียบเรียงความนึกคิด
การทำหน้าที่ของสมองในการควบคุมการเคลื่อนไหว
และยังเป็นสารที่เกี่ยวข้อกับอารมณ์พึงพอใจ ทำให้เกิดความสุข
และเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ซึ่งการเพิ่มการหลั่งของโดปามีนนี้เอง
น่าจะเป็นเหตุผลให้ตอบสนองต่อคำที่มีความหมายเชิงบวกนักวิทยาศาสตร์ยังไม่หยุดการศึกษาไว้เพียงเท่านี้ แต่ยังวางแผนไว้ว่าจะตรวจสอบผลของคาเฟอีนด้วยการแสกนการทำงานของสมอง เพื่อดูความเชื่อมโยงระหว่างการคิดในแง่ดีกับการหลั่งของโดปามีนอีกด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก http://healthmad.com/health/coffee-can-make-us-happier/
http://www.vcharkarn.com/vnews/154687
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น